Откуда берутся расстройства питания у детей

Ясмин Эль-Тарави: врач-ординатор эндокринологии, детский нутрициолог, специалист по нарушениям и расстройствам питания у детей, консультант по прикорму, молодой учёный

Записаться на консультацию

PFD (Pediatric Feeding Disorder) и ARFID (Avoidant / Restrictive Food Intake Disoder — Избегающее / ограничительное расстройство приема пищи — ИОРПП)

3. Расстройства питания

Пищевая избирательность от лёгкой (20−30 продуктов в рационе) до высокой степени (менее 15 продуктов), повышенная чувствительность к запахам, текстурам продуктов, нежелание и страх пробовать новую еду

2. Нарушения питания

Временные колебания аппетита, отказ от незнакомых, а иногда и от любимых продуктов и блюд. Пищевая неофобия является возрастной нормой и проходит самостоятельно при правильном подходе родителей

1. Пищевая неофобия

Нарушения и расстройства питания — обширный термин, и нам будет проще понять его, если мы поделим его на 3 блока:

Методы работы

Эффективные техники работы с питанием

В своей работе я использую набор приёмов, техник и игр, которые помогают снизить тревогу ребенка по отношению к еде и проявить интерес, чтобы начать ее пробовать.

Метод систематической десенсибилизации, основанный на постепенном уменьшении чувствительности к непринимаемым продуктам

Метод экспозиционной терапии (постепенное многократное предъявление и взаимодействие с новыми продуктами)

Терапия отзывчивого кормления (Responsive Feeding Therapy)

Мы вместе, шаг за шагом, формируем новые привычки и позитивное отношение к еде. Это длительный процесс, требующий терпения и наблюдения, чтобы построить гармонию в отношениях родителей и ребенка, а также здоровый подход к питанию.

Мне очень важно наблюдать процесс в динамике. Нередко родителям не заметны небольшие изменения, но я как специалист могу их увиидеть и дать дополнительные рекомендации, которые помогут в итоге улучшить ситуацию.

Результаты

Терапия приема пищи помогает

Научить родителей эффективным методам, которые легко применять дома

Снизить повышенную чувствительность к еде в игровой форме

Развить у ребенка внутреннюю мотивацию и интерес к новым продуктам

Улучшить общение и взаимоотношения между родителями и ребенком, что способствует расширению рациона

Преодолеть страх перед новой едой

Регулярные консультации со специалистом, наблюдение за прогрессом и индивидуальные рекомендации помогут постепенно улучшить питание и разнообразить рацион вашего ребенка.

Вернуться к консультациям по питанию